¿Cómo solucionar el problema de la seguridad alimentaria?

Con el desarrollo de la economía, los problemas de seguridad alimentaria se han vuelto cada vez más prominentes, el jefe también está cada vez más preocupado por si los alimentos que comen son tóxicos y afectarán su salud. Entonces, ¿cómo solucionar el problema de la seguridad alimentaria? ¡Hoy, Shan 'an Metal Equipment Co., Ltd. le ofrece una introducción relevante al detector de metales para alimentos para su referencia!

Hay dos fuentes principales de materias extrañas metálicas en las materias primas alimentarias, las materias primas, las materias primas bioquímicas y los preparados alimentarios y farmacéuticos: una son las materias primas y materiales auxiliares utilizados en la producción; El segundo se mezcla en el proceso de producción.

Aunque existen estrictos procedimientos de gestión de calidad en el proceso de producción, como GMP, HACCP y otros estándares de gestión de calidad, se han tomado las medidas de control correspondientes para la mezcla de materias extrañas metálicas, pero es imposible evitarlo por completo.

1. Materias extrañas metálicas introducidas por los equipos de producción. Como equipos por alta temperatura, alta presión, desgaste, ácidos, álcalis, solventes orgánicos como el etanol durante mucho tiempo y desprenden u oxidan las limaduras de hierro. Esta es la principal fuente de materias extrañas de metales mezclados en los productos. Piezas viejas defectuosas, piezas en la cinta transportadora, alambres rotos de la criba de acero inoxidable, cuchillas de corte y trituradoras son peligros ocultos de la mezcla de cuerpos extraños metálicos.

2. Los materiales medicinales vegetales, cartílagos u órganos de animales se contaminan con partículas metálicas durante su colocación o transporte debido a la mezcla de metales introducida por las materias primas y auxiliares, y no se limpian adecuadamente durante la producción.

3. Causas provocadas por el hombre, como botones, llaves, monedas, anillos, collares, etc.

4. Reparación del sitio de producción, como destornilladores, tornillos, tuercas, escorias de soldadura olvidados, limpieza incompleta de virutas de metal, etc.

5. El proceso de producción es defectuoso. Por ejemplo, algunos productos en polvo no se examinan antes del envasado.

Los cuerpos extraños metálicos presentan cuatro peligros principales:

Uno: existen riesgos de seguridad. Los objetos metálicos pueden dañar los dientes, cortar o atascar la boca y la garganta.

Segundo: los cuerpos extraños metálicos suelen contener plomo, arsénico y mercurio y otros metales pesados. Si ingiere alimentos y alimentos saludables que contengan metales durante mucho tiempo, provocará un efecto adverso sutil en el cuerpo humano.

Tres: materias extrañas metálicas mezcladas con daños a otros equipos de producción.

Cuarto: traer experiencias de consumo desagradables a los consumidores, hacer que los consumidores se sientan incómodos, disgustados, náuseas y causar gravemente la pérdida de reputación de la empresa; Incluso provocar pérdidas económicas.

Por lo tanto, el proceso de producción de alimentos y medicamentos necesita un detector de metales para alimentos para detectar impurezas metálicas mezcladas en el proceso de producción y procesamiento, mejorar la calidad del producto de las empresas y mejorar el factor de seguridad del producto de la empresa.